Beschreibung
Kalamon-Oliven
Kalamon oder Kalamata Olive ist die bekannteste Tafelolivensorte in Griechenland und weltweit.
Die braun-schwarze Farbe mit roten und violetten Schattierungen, die spitze Form,
der reiche Geschmack und seine sanfte Bitterkeit sind die Eigenschaften,
die sie weltweit einzigartig machen.
Ganze Oliven
Ohne weiteren Prozess, abgesehen von der natürlichen Fermentation,
sind ganze Kalamon-Oliven zum Verzehr bereit,
wobei sie ihren natürlichen, einzigartigen Geschmack und ihr Aroma bewahren.
Angeboten in Salzlake und Rotweinessig sowie verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Oregano,
Thymian und nativem Olivenöl extra.
PET Fass 600g
Kalamon-Oliven in verschiedenen Größen in Salzlake mit Rotweinessig für extra Aroma und Geschmack und extra nativem Olivenöl IGP Laconia darüber für mehr Geschmack werden in dieser praktischen PET-Verpackung geliefert
Für Sophias Oil Produziert von ORIGENES
Origenes ist ein griechisches Familienunternehmen, das Tafeloliven verarbeitet und verpackt und sich auf Kalamon-Oliven spezialisiert hat und in Sparta, Griechenland, ansässig ist.
WAS WIR TUN
Jede neue Olivenernte bringt uns jedes Jahr Anfang November Ernten von den Produzenten. Wir beginnen sorgfältig mit der Auswahl und Sortierung der Oliven und verarbeiten und lagern sie anschließend. Die abschließende Stufe ist die einer abschließenden Sortierung und Standardisierung.
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